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2021
3/14
syosyusyu2020 さん
満足度 4.5
澤屋まつもと『 守破離 雄町 』
守破離シリーズのラインナップに加わった『 守破離雄町 』守破離山田錦より発泡感は強め。グラスの中の気泡もより細かく思え香りは穏やかで決して派手さないが口に含むと雄町らしいボリュームを持たせながらも酸や苦味の効果で後味がとても引き締まって力強さとコクが広がり艶っぽさも兼ね備えた美酒♪
特定名称：純米吟醸
原材米：備前雄町
精米歩合：55%
日本酒度：非公開
度数：15度
製造元：松本酒造株式会社（京都府）
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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