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2017
6/3
Anekopika さん
満足度 4.5
純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒 山田錦。花陽浴最高峰の精米歩合４０％。５５％の山田と飲み比べました。味わいはやはり精米歩合の違いが明確に現れていました。こちらの方が甘みは純粋な蜜のようなものになりキレイな印象です。パイナップル感は５５％よりやや低下、５５％でバランスの悪かった苦味が無く美味しいです。甘みがかなり強いのでキンキンに冷やして飲むのが好みです。上立ち香は強、劣化速度は遅〜中。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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