ぺんたろさん(2021年3月6日)の日本酒「不動」レビュー

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不動 (ふどう) 日本酒 千葉 鍋店

「不動」のレビュー(ぺんたろさん)

千葉県 / 鍋店 / 不動

4.22

レビュー数:998

  • 2021

    3/6

    ぺんたろ ぺんたろ さん

    満足度

    飲み口は、甘味があり、その後に旨味辛味が出てくるタイプ。
    暫く旨味と辛味の余韻が続くので、長く楽しめる。
    甘い感じの日本酒だけれど、辛味もあるので、色々な料理に合わせたい。
    今回は、里芋の唐揚げカニあんかけ、太刀魚のオランダ焼きに合わせたけど、どちらも良かった。
    しっかりとした輪郭が良いお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    不動のレビュー by_ぺんたろ

    不動 (千葉 / 鍋店)