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2021
3/3
超シェルパ糊 さん
満足度 4.0
本日は桃の節句ですねー。
天美のピンクかヒューヒューっと桃の天然水を探したんですけど残念ながら見付からなかったので今宵はピンクラベル酒をば。
こちら2020年の12月発売でして、2021年の2月に別バージョンが発売となった一品です。
別バージョン?
何が違うのかと言うと、麹米と掛米、が違うのです。
こちらは麹米20%に栃木県の酒米第2号である"夢ささら"を使用し、掛米80%に栃木県の酒米第1号である"とちぎ酒14"を使用した一品となってます。
で、2月発売版は麹米と掛米を逆にして麹米20%が"とちぎ酒14"、掛米80%が"夢ささら"になってます。
(上記%表示は使用した米を100とした場合の比率です。)
さて、ほぼほぼ天鷹の九尾ツイッター内容の引用ですが、麹米と掛米についてちょっと勉強しましょう。
ちょー簡単に要約ですが、ざーっくり説明すると以下のような感じです。
麹米は米麹の元となる米で一般的には酒米が使用され、麹米の質は日本酒全体の質に大きく影響。
掛米はもろみ造りに使われる米でもろみの中で掛米が溶けて日本酒の原型になる。
掛米には酒米以外の米(食用米等)が使われる事もあります。
もっと簡単に言うと、麹米は日本酒の質に影響し、掛米は日本酒の原型になる、ですね。
と言う事で麹米20%"夢ささら"、掛米80%"とちぎ酒14"の感想です。
・香りだいぶフルーティー。
・パイン系の味。
・ちょっとアルコール感ある。
・甘い。
・酸味ある。
うんうんうん、飲みやすいです。
気付いたらグイグイっとイッちゃってる系のお酒ですね。
九尾はチャレンジ銘柄ですけど元が安定の天鷹酒造さんなんで安心して飲めますね。
次回のチャレンジは酵母だけを変えて2種類作ってみました、とかどうですか?九尾さん(/ω・\)チラッ
栃木県宇都宮市は関口酒店さんを訪問して購入(720mL税別1,500円)。
#バズり待ち酒シリーズ第38趣
#12月から冷蔵庫内にて自家熟成特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら、とちぎ酒14
酒の種類 無濾過生原酒
九尾 (栃木 / 天鷹酒造)
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haya 2021年3月4日 00:12:09
桃の節句にピンクラベル♥️
男前シェルパさんのちょっぴりかわいらしいギャップ( 〃▽〃)
これは、フルーティー全開のイメージ♪
本日レビューした、黒天に似てる気がします( ・∇・) -
超シェルパ糊 2021年3月4日 02:45:15
○丸師匠それkyupiっす!
これ上方向に線対称移動したkyubiっす!笑
勉強嫌いとか言っておきながらこのキレのいいボケは地頭がないとできないの知ってますよっ( *´艸`)♪ -
Zizo 2021年3月4日 03:20:27
九尾、買うか買わないか悩んでいた時があり、未だ未経験。
今度買ってみるかな。
シェルパさんがピンクラベルをやってるところがまたカッチョえぇです。
pink Daniel's
エロかっこイイ( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧
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超シェルパ糊 2021年3月4日 16:33:04
スポ鼠先輩お待たせ致しました!
おやまぁ裏話ありがとうございます!
ガチャガチャで被ったヤツだと思ってたのはナイショですよ(笑)
ニコイチ系のお酒をセットで嗜む時に登場させようかと思ってます~ヽ( ・∀・)ノ -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:37:33
hayaさんこんちは!
そうですねぇ、割と香り強めで確かに黒天に似てるかもしれないです!
強すぎるかもしれないですけどワイングラスあったら尚更を楽しめたのかなーと思ってます( ̄▽ ̄;)
あ、でも男前の部分は果たして…笑 -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:40:04
いつぺいさんこんちは!
ふふふ、ちゃんと2月の逆バージョンも買ってありますよー♪
割と大きい酒蔵さんなのにこーゆー遊び心を忘れないってところがいいですね(・∀・) -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:44:50
お地蔵さま誉め過ぎぃいぃぃ━━━!!!笑
って確かにピンクラベルあんま飲んだ事ないですねぇ( ̄▽ ̄;)
酒蔵自体はちゃんと実力あるのにたまーに遊び過ぎてちょっと粗さが目立つ事もありますけどそんな九尾さん僕は好きですッッッ!!!
見付けたら是非是非~(^ω^) -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:47:16
のうてんきものさん同感です!!!
酒蔵限定があるか分からないですけどあると期待して蔵に行きたいですね!
久し振りに安定の天鷹イキたくなってきました(笑) -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:50:54
カシノン先生こんちは!
あー何だっけなぁー???
って線対称を思い出すのに少し時間かかりました(笑)
確かにTwitter見てると人気ありそうな感じでグッズ人気すごそうでした!
酒自体の人気がどんなもんか分からないけど言われてみれば売れ残りはあまり見かけないですねぇ。
レビュー数は少ないですけど次でBMS扱い卒業ですかね!? -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:53:10
パパさんこんちは!
応援してる蔵の飲み比べ楽しいです♪
けど温度変えて酒器変えてと割とやりたい事多く4合じゃ足りないと感じる事がちょいちょい出てきました( ̄▽ ̄;) -
超シェルパ糊 2021年3月4日 16:55:30
shinさんこんちは!
おぉ、そう言えば吉川さんでも扱いありましたね!
2月発売のはあると思いますけどこの12月発売のがあるか微妙なところですけど捕獲できるといいですねヽ( ・∀・)ノ -
超シェルパ糊 2021年3月4日 23:31:12
やーたまったま温存しておいたこの子がピンクラベルでちょうどよかったです♪
裏ラベルはなかなかいい感じの魅力的な単語が並んでますよねヽ( ・∀・)ノ
スペック的には申し分ないです! -
すーさん 2021年3月5日 01:59:18
七水広報宣伝部長シェルパさんこんばんは!
ピンクのやつもあったんですねー!奈良でも取り扱いしてる酒屋さんがあって嬉しくなりましたよ!あ、シェルパさん飲んでたやつだ!って!
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超シェルパ糊 2021年3月5日 18:12:53
同じ栃木だし数字入ってるんで気持ちは分かりますけど九尾ですね(`・ω・´)
何気にPCサイトで九尾って検索したら出てくる10本の内5本は私のレビューなんですね(笑)
って奈良にも取扱店あって更に見掛けて思い出してもらえて逆にこっちが嬉しくなりましたーヽ( ・∀・)ノ -
超シェルパ糊 2021年3月5日 21:30:37
この日のためにとっといた訳ではないんですけどタイミング完璧でした~ヽ(*´∀`*)ノ
因みにピンクのYシャツが似合うサラリーメンはデキる割合が高いと勝手に思ってまーすw - ログインしてコメントを書く
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