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2021
2/27
すだちうどん さん
満足度 4.0
三芳菊「残骸」オリMAX。純米無濾過生原酒。澱が凄い(写真3枚目参照)。ヨーグルト調の香り。よく言えば飲みやすい。悪く言えば日本酒らしい酸味と旨味が弱くて頼りない。知らずに飲めば甘酒かと思うくらい、適度な甘さのあるウルトラライトなヨーグルト調の飲物。残骸(責め)なのでこんなものかな。全体的には川鶴の「讃岐くらうでぃ」に似てる。飲み干した後にオリ独特の香りとライム調の爽やかな香りが残るのが心地よい。チューハイから日本酒に入るには良い酒かも。ただしアルコール度数17度あるので飲み過ぎ注意。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1550円(税別)。夏、キンキンに冷やして大きめのグラスかジョッキでグビグビ飲むのにあってるかもしれない。ひょっとしてカレーに合う?
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
三芳菊 (徳島 / 三芳菊酒造)
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