山口県 / 長州酒造 / 天美
4.26
レビュー数：1860
2021
2/27
満足度 4.5
天美 うすにごり 生原酒 純米吟醸 山田錦60% （個別写真撮り忘れ、この日のラインナップ写真のみ） 発泡感強し、優しい甘と透明感のある酸、しっかりとコメの旨味を感じ、〆の苦がこれまた素晴らしい。フルーティーで甘酸苦バランスがいいのが共通の特長だが、全体の好みとしては第一弾を超えたかも。今後の火入れも追っていきたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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