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2021
2/23
tanron さん
満足度 3.0
見るからにスッキリした色合いのラベル、味わいもスッキリしていそうだワイ
辯天 純米大吟醸原酒 四割八分磨き 出羽燦々
弁天つながりで七福神レビューにでもしようかと思ったが、寿老人に該当する銘柄が見つかんないのよ、有ったら誰か教えて
尤も、辯天はもう呑んじゃったケド（笑）
酒の方は、上立ち香が非常にフルーティー！
甘そうな果実香、葡萄・梨
含むと香りが控えめになる
口当たりはソフト、水っぽく感じるほど味わいはアッサリ
苦味が来て、甘さの無い果実味
苦味の余韻からヒリっとした辛味でキレていく、淡麗辛口なThe 酒！
冷やだと旨味をあまり感じないので燗をつける、熱めだと香り穏やかながら米の旨味が強くなり、温めだと香りフルーティーで辛味が出てくる印象
敢えてアテを選ぶなら、おでん・・・かな？
2月特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
辯天 （山形 / 後藤酒造店）
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