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2021
2/21
☆☆☆☆☆☆☆ さん
満足度 4.5
OUROBOROS生酒。
留添を熟成酒で仕込んだ貴醸酒、
今年は相当苦労したみたいですが
そのお味は…
甘いけど、うまぁぁぁぁぁい。
生酒との事もあり少し酸味効いた
蜂蜜のような酒質と味わい。
故にブルーチーズと相性抜群です。
ブリーチーズとも良いですね。
ちなみに、KALDIの3種類のチーズ
盛合わせは絶品ですね。
初めてブルーチーズを美味しいと
感じました。
スイーツとも美味しく頂けるお酒だと
思います。
The Rebirth Time Machine （新潟 / 天領盃酒造）
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