宮城県 / 山和酒造店 × 新澤醸造店 / 山和星
3.35
レビュー数：32
2021
2/19
満足度 4.5
山和星（やまわぼし）純米大吟醸 2200円 山和と伯楽星の蔵のコラボで、今年は新澤の方で作ったそうです。山和を飲んだことはないけど、伯楽星っぽいキレイでスッキリした味わいながら、酸味がある。香りは青りんご系かな。火入れだけどフレッシュ。甘さは控えめ。 一口目からしっかり旨いけど、料理と一緒でも旨い。酸味は多少消えるかも。でも味を確認してるだけでスルスルと消えていく。ヤバし。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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