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2021
2/18
あべを飲んでみたくて、小山さんであべの四合ありますか～?と尋ねたら、一升はあったけど四合がなかったためARANAMIを探して出してくれました。
見たことなかったから逆に感謝ですね。笑
飲んだ感想を言いますと、そうそうこれぐらいの味が私の中での食中酒！とまず最初に思いました。
これだけ味があるのにくどくない。邪魔をしない。
で初めて食中酒。飲み飽きしないと言っていいんじゃない?私の感覚ではそうなっています。
裏ラベルを見たら「米の味と酸を軸に、飲み飽きしない酒を目指します」と書いてあった。
その言葉、私には刺さってますよ！阿部さん！！
ラベルも何かすごく好き！
ただこれ、温度がほんの少し上がるだけですごく甘くなる。燗にしたらめちゃ美味だな～と思ってしたらめちゃ甘酸でした～。私的には好きですけど、おすすめは冷たい状態ですね。
味わい的には、私はメロンバナナ系の甘味を感じ、ちょいピリシュワから、キレるというよりフワーと消えていく感じだと思いました。
本当にたまたまではありますが、良いお酒に出会いました。
次はあべに会いに行きたいですね！
THE ARANAMI （新潟 / 阿部酒造）
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Comment 3 -
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katachiim 2021年2月18日 23:39:36かぶかぶさん。
まだまだ知らない味の日本酒が多いですね！衝撃的な出会いをしてみたいです。かぶかぶさんも沢山の種類の日本酒を飲んでいらっしゃるので、何かおすすめなどありましたらまた教えてくださいね^^ - ログインしてコメントを書く
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