福島県 / 松崎酒造店 / 廣戸川
4.31
レビュー数：1257
2021
2/9
満足度 4.0
一升瓶で一本常備しておきたい酒。 香りは控え目だが、口に含むとほんのり甘い米の旨味がブワッと広がり、その後微かな苦味酸味でそっと切れていく。 旨口は基本苦手なんだけど、この酒は旨口にありがちな旨味ブワー、それと同じ強さの酸味や苦味でバサー、みたいな荒いものではなく、丁寧に作っているなと言うのがわかる飲み口で良い。和食の煮物系は勿論、中華くらい味が濃くても存在感を保てる。
特定名称 特別純米
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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