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2021
2/5
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
ソガペールエフィス ヌメロシス 2019
ドメーヌ三浦
去年の8月に見つけて保管していた最後の三浦さん家のお米のsixです。正月に開けるつもりがなかなか飲む機会がないままにSAKETIMEで2020年ロットを見かけ始めたので慌てて開けました。寝かせたせいか発泡感はあまり感じません。薫りも穏やかです。酸味辛味苦味も穏やかだけど旨味コクが案外あるのにスッといけます。美味しいです。もったいないのでチビチビ飲むと３日目に酸が立ってきて更に美味しくなりました。ワインの瓶なので、連れがオーストラリアで買ってきたワインキャップが活躍の場を見つけて喜んでます。さぁ、2020年BYが久留米の酒屋さんにも入ってると良いなぁ。
750ml 1,600円(税別)
精米歩合59%、アルコール分16度
製造年月2020年3月 ６号ドメーヌ三浦ロット
I酒店にて購入特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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Comment 5 -
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Kazutoshi Koga 2021年2月6日 11:09:56
鼠さん、のうてんきさん、おはようございます♪
ワインのボトルキャップなんで空気と混ぜながら注ぐ仕組みなのは日本酒には如何なものかと思いながら使ってます。
後ろの犬は多分ミニピンシェルの置物です。ナゼか家にあります(^-^) -
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