gonzalezさん(2017年5月23日)の日本酒「No.6」レビュー

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No.6 (ナンバーシックス) 日本酒 秋田 新政酒造

「No.6」のレビュー（gonzalezさん）

秋田県 / 新政酒造 / No.6

4.47

レビュー数：2401

  • 2017

    5/23

    gonzalez gonzalez さん

    満足度

    新政　No.6　X-type
    すごーく繊細で、すっきりしていて、水みたいに飲んでしまう危険な酒です。酒というよりエキスっていったほうがわかりやすいですかね。
    開封直後はフレッシュな酸が舌をコーティングしてしまうので甘みや旨みを探しにくいですが、少し温度が上がった２杯目は酸が落ち着いて、甘くて濃厚なヨーグルティックな酒になります。何かと合わせるよりも酒単体で楽しんだほうがよいでしょう。
    酒自体はまだまだ若くて、人間でいえば小学生くらいなので、１年ぐらい冷蔵庫で寝かせると少し酒っぽくはなりますが、抜群の口当たりと濃厚な甘みが前に出てくるのでオススメです！　とはいえ、何かの拍子に飲んでしまうんですよね。ふとした瞬間にNo.6が飲みたくなるのはなぜでしょう。本能的な欲求なのでしょうか？
    星4.5としました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟の精　美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    No.6のレビュー by_gonzalez

    No.6 （秋田 / 新政酒造）

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