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2021
2/1
ymymfff さん
満足度 3.0
イットキー(生酒しぼりたて)純米吟醸しぼりたて
アルコール12度。「マスカットのような味ですよ」ということだったが、甘いだけでなくマスカットの皮のかすかな苦みのような味わいもする。でも、もちろん、お米で出している香り、味です。ワイングラスでいただき、グラスを回すと、甘いかつ爽やかな香りがします。吟醸はたまに人工的な香りの感じがすることもあるが、そうな感じではなく、甘酒?それは言い過ぎか?米を思わせる甘い香り。ワイン感覚か?
食事とは少し難しい。デザート、食前酒?いろいろな飲み方をする人には面白いお酒かも。
精米60%
アルコール12度
イットキー:It's the keyからきているそうです。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
イットキー (It's the key) (新潟 / 玉川酒造)
イットキー (It's the key)が購入できる通販
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