succhiiさん(2021年1月22日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー（succhiiさん）

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.27

レビュー数：1257

  • 2021

    1/22

    succhii succhii さん

    満足度

    亀泉 高育63号 純米吟醸原酒

    バナナというかメロンというか。キレもあり、また開栓初日はやや酸味あり。
    翌日からはアルコール感・辛口やや増しでまた楽しめました。

    土佐市のふるさと納税で入手。年末発注→年明け配達で待ったのですが、製造は2021年1月で少し嬉しい。

    原料米/風鳴子（高育63号）
    精米歩合/55％
    アルコール度/16.5度
    日本酒度/＋5
    酸度/1.5
    アミノ酸度/1.0
    使用酵母/高知酵母（AA－41）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 高知県産風鳴子

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    亀泉のレビュー by_succhii

    亀泉 （高知 / 亀泉酒造）

    亀泉のレビュー by_succhii 亀泉のレビュー by_succhii 亀泉のレビュー by_succhii

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