ドフラミンゴさん(2021年1月21日)の日本酒「土佐鶴」レビュー

土佐鶴 発泡性清酒 あわつる
日本の優秀銘柄が競う全国新酒鑑評会で、全国最多金賞受賞を誇る土佐が生んだ銘醸“土佐鶴酒造”が醸し出した、純米酒で造ったスパークリング清酒。
アルコール度は12度と一般的な日本酒より低めで、甘さも抑えられており、ほどよい酸味と炭酸のはじける刺激が特徴的。
原料米:松山三井他
精米歩合:65%
アルコール度:12度 日本酒度:+1　
酸度:1.2 アミノ酸度:0.9