whiskytanukiさん(2021年1月17日)の日本酒「大那」レビュー

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大那 (だいな) 日本酒 栃木 菊の里酒造

「大那」のレビュー（whiskytanukiさん）

栃木県 / 菊の里酒造 / 大那

4.01

レビュー数：552

  • 2021

    1/17

    whiskytanuki whiskytanuki さん

    満足度

    大那 那須五百万石 純米吟醸
    Daina Junmai Ginjo Nasu Gohyakumangoku

    ---

    Rice (原料米): Nasu Gohyakumangoku 那須産 五百万石
    Yeast (酵母): No.14 協会14号
    ABV (アルコール度数): 16%
    Bottling Date (製作年月): 2020.05
    Temperature (温度): 7-10°C

    ---

    Nose (香り): Light on the nose, mineral(鉱物), and light melon(うすかなメロンの香り)

    Palate (味):
    Light body, Medium- acidity, clean flavours
    Mineral(鉱物), light melon(うすかなメロン)

    Finish (余韻): Medium, mineral(鉱物), light bitterness(柔らかいの苦味)

    ---

    A very soft and supple sake, not much in terms of ginjo-ka or complexity. This works well with shellfish, not my type of sake if drank on its own.

    特定名称 純米吟醸

    原料米 那須産 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    大那のレビュー by_whiskytanuki

    大那 （栃木 / 菊の里酒造）

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