さくらさん(2021年1月13日)の日本酒「東魁盛」レビュー

大吟醸　3.7
新酒鑑評会入賞酒らしい香り高さ。フルーティーというよりフローラル。
味わいも香り通り。微妙にピリピリするのはアルコールかな、酸のピリピリとは違う気が。

小泉酒造は無料で全種試飲させてくれる素敵なお蔵さん
1本3300円は予算オーバーだけど、その心意気に感謝して購入。　
点数は値段と私の好みのバランス。

酒造HPより↓
秘伝の技と名水で造りあげた香味ともにバランスのとれた当蔵最高級のお酒。
封を開けるとメロンのような芳香が広がり、
口に含むと旨みを残して、滑らかに喉を通りぬける。
本当に美味いと感じる、小泉酒造のトップブランド。

・令和元酒造年度全国新酒鑑評会
入賞受賞
（令和元酒造年度）

・第101回南部杜氏自醸清酒鑑評会
吟醸酒の部　優等賞受賞
（令和元酒造年度）

内容量------------ 720ml
原料米------------ 兵庫県産 山田錦
精米歩合---------- 麹米/35％　　掛米/35％
アルコール度数---- 16度
日本酒度---------- +4
酸度-------------- 1.2