JI-KA-さん(2021年1月10日)の日本酒「高千代」レビュー

備忘録です。

■9/24開栓
たかちよ CUSTOMMADE ハロウィン サラパンダ 純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ (¥1650+税)
精米歩合48%、アルコール16度

ハロウィ～ン、私には無関係な行事 笑。
でも、このお酒だけは楽しみなんです♪

ちなみに...わたくしの誕生日翌日に届いたけど、一日遅れの(独り)誕生日会始めま～す(T∀T)ｲｪ~ｲ

香り:開栓から華やかパイナップルキっタ━━━━━━!(゜∀゜)ｳｯﾎ~
化学的じゃない本物パイナップル。アルコール臭もなし。澄んだスッキリな甘さでストレスゼロ。完璧じゃないすか！

味わい:開栓一口目から、激うまっ!(゜∀゜)ﾜｵ
入りからしっかりジューシー。果汁感すんごいし、ふんわりお米感が合わさり、厚みもあってまとまってる～。香りとの一体感がバッチリですね！
含んでると、めっちゃジューシーで甘酸っぱい、梨!!!
甘さ具合がとっても気持ちよく、絶妙なラインでよく抑えてるな～って感心しますね。甘く見せかけて意外と甘くないんです、そこが素晴らしい。
更に、おりがらみのさりげないお米感が、飽きさせないアクセントになっております。
で、喉を通ったら一瞬でス～っと消えるやつね。スっテキ～＊*
ラストはほわ～っと辛さもあって、よりスッキリ感じる。アルコール感はなし。

今年も完璧すぎるよたかちよさん！
開栓一口目から感動。期待通りです。
一瞬のピリっ、とろっと梨ジュースな口当たりで、最後はすっぱスッキリ！
止まらな～い(´∀`)ｱﾍ~★5.0!!!!!!

美味しいお酒が飲めて、ぼっちでも最高の誕生日会になりましたとさ。たかちよさんありがとね～(*Τ∀Τ*)

三日目までいくと辛口になります。それでもうまいっす！
そして2本目もやはり最高でした！