wajoryoshuさん(2021年1月8日)の日本酒「鍋島」レビュー

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鍋島 (なべしま) 日本酒 佐賀 富久千代酒造

「鍋島」のレビュー(wajoryoshuさん)

佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島

4.24

レビュー数:4171

  • 2021

    1/8

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    鍋島* 純米大吟醸 クラシック吉川産山田錦45%
    上立香は涼しげで爽やか、含むと甘よりもふんわりとした酸が目立ち、コメの旨味を感じたと思うと、すぐに辛キレしていく。クラシックテイストなので、華やかというより落ち着いた印象だが、2日目以降は鍋島らしい華やかさも感じるようになってきて、スッキリ目の旨味を味わっていると、すうっと苦を伴いキレていく。初日よりも2,3日目の方が好み。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鍋島のレビュー by_wajoryoshu

    鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)