佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島
4.24
レビュー数:4171
2021
1/8
満足度 4.5
鍋島* 純米大吟醸 クラシック吉川産山田錦45% 上立香は涼しげで爽やか、含むと甘よりもふんわりとした酸が目立ち、コメの旨味を感じたと思うと、すぐに辛キレしていく。クラシックテイストなので、華やかというより落ち着いた印象だが、2日目以降は鍋島らしい華やかさも感じるようになってきて、スッキリ目の旨味を味わっていると、すうっと苦を伴いキレていく。初日よりも2,3日目の方が好み。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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