Yamayaさん(2021年1月4日)の日本酒「天美」レビュー

天美 純米吟醸 生原酒 720ml 1,600円
家呑み71本目
プシュポンっと開栓。優しい甘い香り。口に含むとジュワきゅーんっと甘酸っぱ旨く、やっぱり綺麗な感じ。で、特別純米と飲み比べると、純米吟醸の方が、フルーティ感強め？と思いましたがわかりません…
酒屋さんいわく、こういうタイプは開栓初日が美味しさMAXのものが多いが、こちらは時間が経っても美味しく変化して良き、とのことで、味変楽しみです。

2日目、やっぱりきゅーんと甘酸っぱくて、かーーっと旨さが広がって、すっとして、もう一杯、もう一杯、とついついのみすぎます。