酔楽さん(2021年1月2日)の日本酒「十六代九郎右衛門」レビュー

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十六代九郎右衛門 (じゅうろくだいくろうえもん) 日本酒 長野 湯川酒造店

「十六代九郎右衛門」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 湯川酒造店 / 十六代九郎右衛門

4.18

レビュー数：611

  • 2021

    1/2

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    皆さん今年もよろしくお願いします。
    新春第一号「地の物摂酒」は、「十六代九郎衛門」です。
    その名も、活性にごり生原酒スノーマン「幸せの白！」だそうです。ながっ！
    皆で呑むために一升瓶にしましたが、活性生酒のためガス抜きに一苦労しました。
    王冠のてっぺんにアイスピックで穴を開けた途端、沈殿していたスノーマンが泡と共に沸騰するかのごとく吹き上がってきました。
    王冠に親指をあてがいながら徐々にガス抜きすること数分、やっと泡立ちが収まりました。
    やっと王冠の封印を切って開栓しました。
    手強そうなので、乾杯の前にスタンバイしておいて正解でした。
    それではいただきま～す。(て言うか、昨晩すでにいただきました。)
    ソフトな口当たりー。
    辛味・苦味が殆ど無いのでいくらでもいけちゃうやつでヤバイです。
    甘味もくどくないので単体でも、食事と合わせても美味しいお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    十六代九郎右衛門のレビュー by_酔楽

    十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）

    ブックマーク Comment 2

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月2日 09:39:22

    でましたね！九郎右衛門の流行り所!(^^)!
    それにしてもその開け方知りませんでした。楽できそうでいいですね～！笑
    今年もよろしくお願いします♪

  • 酔楽
    酔楽 2021年1月2日 11:47:13

    Yuさん今年もよろしくお願いします。このアイスピック式は、湯川酒造店のお勧め方式でコントロールが容易ですよ。しかし、一升瓶の吹き上がりは凄まじく、チョッとひきました。

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