somewordstodayさん(2020年12月31日)の日本酒「東洋美人」レビュー

2020

12/31

somewordstoday さん

満足度 4.5

東洋美人醇道一途純米吟醸直汲み生

今年もはやあと数時間。
今年は色んなことが目まぐるしく、特に早く感じた一年でした。
リアル帰省ができない分、心の帰省2本目！

歴史の詰まった萩は、同じ山口でも実家から遠いこともあり、常に憧れの地だったんです。それは何故か今もそう。東洋美人は近くて遠い憧れのお酒。

パインも感じる上立ち香は華やかながらスーッと爽やか。フルーティーな香りに胸が高鳴ります。
含むと…なんてキレイな口当り。ブラインドで飲むと水と間違えてしまいそう。
そしてなんて優しい甘味。
僅かに微炭酸の刺激、少しの苦味をともなったキレは、これまた水のようにクリア。
憧れのお酒は想像に違わぬ美しいお姿でした。

アテには一晩寝かせた石鯛の焼き切りに柚子をたっぷり絞って。お酒の美しさを崩すことなく爽やかさが増して美味でした～。

SAKETIMEを手探りで始めた2019年が原点だとしたら、2020年は広くて深い日本酒の世界に一歩踏み出せた一年でした。
それもこれも、基本楽しく時には真面目にSAKETIMEを盛り上げてくれた皆さんのおかげ！本当に感謝です(^-^)

来年は新たな気持ちでSAKETIMEを一途に楽しみたいと思います！
皆さま良いお年をお迎えください。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

東洋美人（山口 / 澄川酒造場）

いいね 93 ブックマーク Comment 18

スーパーポジティブ鼠 2020年12月31日 21:26:03
来年は飛躍の年ですね♬
飛んでる亀。
マリオで見たことあります！！
って最後までふざけてすんません笑
でも、結構真面目にギルガメは好きでした❤️
来年もよろしくお願いします！
福丸 2020年12月31日 21:28:23
心の帰省。
多くの人の心に響く言葉ですなー。
くる年が皆の心に残る良い年であることを願って、今日もカンパーイ！
て結局飲むだけという(笑)。
スペースエース 2020年12月31日 21:28:48
Somewordstoday様(^o^)v石鯛‼旬ですね♪この子は5日位引っ張れる秀逸アテですね♪私も大好きなお魚さんです(^^)鶏肉みたいな旨味ありますよね‼東洋美人は熟成アテとの相性や甘味が映えるアテとの相性凄く良いです(^^)今年一年沢山のコメント賜り有り難うございましたm(_ _)m引き続き来年も宜しくお願いします(^o^)v
五月時雨 2020年12月31日 21:48:57
なんとローテーションがクリスマスから被ってますw鶺鴒か迷いましたが美人のラベルに惹かれて今も嗜んでます。いや〜山口の日本酒は凄い！
カシス味ノンシュガー 2020年12月31日 21:51:28
来年もコロナにエクスカリパー投げましょ‼️存外効くかもですよ⤴️
東洋美人ええお酒ですね。サムさんに会うのも来年の目標の一つです。
haya 2021年1月1日 03:05:03
明けましておめでとうございます(o´ω｀)ノ
地元の憧れのお酒で心の帰省☆思いが伝わってきましたー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
その時が来るまで、ふるさとは待っててくれますよね。
今年も宜しくお願いします！
のうてんきもの 2021年1月1日 06:58:45
あけましておめでとう！
今年も宜しくお願いします！
すーさん 2021年1月1日 13:08:22
サムさんあけましておめでとうございますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
私も帰省できない組。寂しいお正月・・・じゃなーい！サケタイム正月！
今年こそ帰省できますように！
ガチ 2021年1月1日 17:49:55
サムさん(^^ゞ
明けましておめでとうございますm(_ _)m

いつも背景が可愛いですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
石鯛をアテに私も東洋美人を呑みたい( *´艸｀)

今年も宜しくお願い致します(^_^)v
somewordstoday 2021年1月1日 21:36:32
鼠さん、明けましておめでとうございまーす！
パタパタっすね（笑）とりあえずRed Bull飲みますが翼を授からなくてもガメラみたいに回転して飛んでみます（笑）
こちらこそ、今年もよろしくですー！(^-^)
somewordstoday 2021年1月1日 22:08:28
福丸さん、年も明けましたが変わらず今日もカンパーイ！(^-^)
お酒を飲む時間って、とっても貴重な時間ですよねー。その味を楽しむのはもちろん、故郷のことを考えたり、サケタイマーの皆さんのことを考えたり、仕事のこと家族のこと…はたまた✕✕✕なことも空想したり（笑）
somewordstoday 2021年1月1日 22:22:36
エースさん、明けましておめでとうございます！
石鯛は足が遅いとの情報を得て素人ながら熟成してみましたが、いい感じに水分も抜け噛むほどに旨みが感じられました！エースさんのお墨付きもらえて嬉しい！(^-^)
今年も引き続き素晴らしいお魚マリアージュを楽しみにしています！どうぞよろしくお願いします！
somewordstoday 2021年1月1日 22:38:35
五月時雨さん、雁木→東洋美人、被りましたね～！(^-^)僕は地元を離れてから、山口酒の旨さを再認識している最中です。次も山口酒、行きます！（笑）
somewordstoday 2021年1月1日 23:29:37
ニャンコ先生、早急にエクスカリパーワクチンの開発に取りかかりたいと思います（笑）
僕も是非ともお会いしたいですー！関西集会は見てて羨ましい限り！早く楽の世になって飲みに行きたいですね！！
somewordstoday 2021年1月1日 23:57:29
hayaさん、ホントに変わってしまいましたよね～「時を戻そう」で戻れたら良いのですが（笑。ぺこぱも同郷w）時代は変わっても、自分自身の環境は変わっても、郷愁の念は変わることはないですね！(^-^)
somewordstoday 2021年1月2日 00:18:50
ののさん、新春チュンチュンおめでとうございまーす！僕はSAKETIMEでは初登場（のはず！？）のチュンチュンを投稿予定！
somewordstoday 2021年1月2日 00:35:20
すーさん、ホントに、SAKETIMEがあれば寂しくなくかないっ！(^-^)夏には帰りたいですよねー。でも、僕の場合、帰ってもSAKETIMEしてると思います（笑）
somewordstoday 2021年1月2日 00:48:43
ガチさん、明けましておめでとうございます！先日は長旅お疲れ様でしたー！
背景がちょうど子供の作品置き場に（笑）年も新たに模様替えもしていきますよ！
今年もよろしくお願いします(^-^)
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