-
2020
12/31
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
市野屋 特別純米(市野屋：長野)
美山錦
精米歩合59
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、市野屋の特別純米なり。
お初な蔵だからどんな味だか楽しみですわ。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
渋酸を下地にしっかり旨味
口当たりはやさしめ
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
心地好い苦渋酸
いい感じの辛口感
で、結局どうなのよ？
軽快に旨い。
渋苦酸に旨甘、ちょうどいいバランス。軽やかにさらりさらり。
燗がオススメって書いてあったけどこの味わいはたしかに燗もいいかもしれん。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
市野屋 （長野 / 市野屋商店）
いいね 58 
ブックマーク
Comment 0 市野屋が購入できる通販
＼正規販売店/ RYUSUISEN りゅうすいせん 上白沢伏流水仕込み 720ml 日本酒 辛口 お酒 酒 SAKE 長野県 市野屋 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
RYUSUISEN 無濾過生原酒 美山錦 雪華 ( せっか ) 720ml / 長野県 市野屋【 8684 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
【スーパーセール期間中エントリーでポイント10倍!】市野屋 龍水泉 RYUSUISEN 黒部氷筍水仕込み ひとごこち 無濾過生原酒 720ml ■要冷蔵
＼正規販売店/ RYUSUISEN りゅうすいせん 雪華 無濾過生原酒 美山錦 720ml 日本酒 辛口 お酒 酒 SAKE 新酒 しぼりたて 長野県 市野屋 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ RYUSUISEN りゅうすいせん 生もと 燗熟 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 秋酒 長野県 市野屋 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ RYUSUISEN りゅうすいせん 上白沢伏流水仕込み 1800ml 日本酒 辛口 お酒 酒 SAKE 長野県 市野屋 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
RYUSUISEN 無濾過生原酒 美山錦 雪華 ( せっか ) 1800ml / 長野県 市野屋【 8683 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
＼正規販売店/ RYUSUISEN りゅうすいせん 雪華 無濾過生原酒 美山錦 1800ml 日本酒 辛口 お酒 酒 SAKE 新酒 しぼりたて 長野県 市野屋 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
