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2020
12/28
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 栗林酒造さんの純米 赤ラベル 生酒「春霞」
秋田県産 美郷錦100% 麹50% 掛60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすら乳酸の香り。
プチっシュワッキリッとな辛口酸味。
すぅっと抜けるフルーティな吟醸香。
でました！辛口フルーティ！旨いです。
爽やか酸味と辛口、フルーティ且つお米の甘味。
凄く綺麗でバランスが良いです。
食前でこんなに呑みやすいのに、食中になると今度は主張控えめで後方バックアップです。
食中になると食前では感じなかったビター感がでてきます。
余韻がサラッと感じたのはコレかな。
全体的にオールラウンドなお酒でとても飲みやすいです(^^)
旨い！特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
春霞 （秋田 / 栗林酒造店）
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