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2020
12/27
縦の皮 さん
満足度 3.5
光栄菊 SNOW CRESCENT
先日の北島が抱かれた側なら、こちらは抱いた側です。
抱合せの本チャン、光栄菊でございます。
今や全国ランキング３位ですか。大出世！
今回はうすにごりのクレッセントムーンです。
どんな味かな？
…ん、薄い！
アルコール14度なので低アルコールですが、それにしても日本酒飲んでる感がない。
シュワ感も相まって飲みやすいのは間違いないですが、味わいまで薄まってしまっている印象。原酒なのに。
甘みよりは若干苦味が勝っている感じです。
結論：まさかの北島の勝ち(笑)
2021.1.28追記
１ヶ月寝かせて残り半分を味わいます。
確かに甘みやマイルドさが増して美味しくなってます。
ただ、シュワ感も弱くなりました。
最初からこの味なら★４でもいいけど…評価アップするほどのインパクトはなし。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 25 -
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縦の皮 2020年12月27日 21:21:14
「光栄菊ウマーっ！★4.5！」って書く準備してましたが、まさかの北島完勝です(笑)
こういう発見があると、抱き合わせも悪いことばかりじゃないなと思います！ -
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縦の皮 2020年12月27日 21:27:44
ガチさん、多分これすぐ飲むと味乗ってないパターンかもです。。
開けてからしばらく放置でもいいくらいかもしれません！そういう意味では、一升瓶じゃないと美味しくなる前に終わるというおそれが(笑) -
いけてる 2020年12月27日 21:39:56なんも言えねぇ━━━━━！縦さんの実直な評価に賛同します。旨いのは間違いないが。多分、雪を口に含んだ時の感じを出してるんじゃないかなー。・・・飲んだことないけど(笑)
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haya 2020年12月28日 05:55:51抱いてみて気づくΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉこれこそ、日本酒の面白さですね( ・∇・)
レビュー参考になります！
同じく冷蔵庫で出待ちしてるので、もう少し休んでもらおうかなぁ。 -
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縦の皮 2020年12月28日 08:16:04
カシスさん 低アルコールで旨味の強いお酒があったらすごい人気になりそうですが、もしかして光栄菊寝かせたらそうなってたのかな…？
首かしげてるうちに３合なくなりました(笑) - ログインしてコメントを書く
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