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2020
12/20
ゆっくり さん
満足度 4.5
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
十四代で有名な高木酒造さんが生み出した山形の酒米「酒未来」で醸した栄光冨士の無濾過生原酒。銘柄だけでも美味しいお酒の予感がしますね。
早速飲んでみると無濾過生原酒だけあってフルーティな香りとともにピチピチとした微炭酸のフレッシュさが口の中に溢れます。そして適度な甘味旨味からの控えめな苦味でスッとキレます。甘→旨→苦→シュワ→スッって感じです。
充分なお米の旨みがありますが全くくどくなく、スッキリとした後味でスイスイ飲めてしまいます。
美味しいお酒でした。特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)
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