somewordstodayさん(2020年12月14日)の日本酒「神聖」レビュー

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神聖 (しんせい) 日本酒 京都 山本本家

「神聖」のレビュー(somewordstodayさん)

京都府 / 山本本家 / 神聖

3.47

レビュー数:80

  • 2020

    12/14

    somewordstoday somewordstoday さん

    満足度

    たれ口 生原酒

    フツウシュノススメ、2本目!
    祭酒はできれば京都のお酒にしたいなーって思ってたところ…
    すずめさんの神レビューで思い出しました!
    そういえば、たれ口って普通酒だった!
    そう思い立ったら居てもいられず、伏見の油長さんに買いに走ったのでした(笑)
    そしていっぺいさんと被りました(笑)
    京都人の行き着くところは同じ!

    開栓初日、上立ち香りはほとんどありませんが、僅かーに感じるこの香りは何だろう…
    含むとシュワっと微炭酸!
    口に広がるこの香りは…チーズだ!
    原酒と構えていたせいか、思ったより軽快な飲み口ながらしっかり甘旨。
    ピリピリとした後口に、アルコールの余韻。
    も少しフルーティーさがあれば、ガッキーこと楽器正宗の特本にも通じるテイスト。
    うん、旨い!
    2日目、期待していた果実感が出てきた!
    ガッキーのようなメロンではないですが…イチゴ?いや、イチゴテイストのジュースのような感覚。甘み旨みもさらにしっかり乗ってきました。
    うん、やっぱり旨い!

    ってか、たれ口はSAKETIME始める前に飲んでるんですが、その味完全に忘れてましたね(笑)

    と言えばやっぱり焼き鳥!
    ということで、鳥せいならぬ亀せい(亀肉じゃない。笑)自家製焼き鳥をアテに。
    合わないわけないですね!
    庶民派フツー酒、最高!

    特定名称 普通酒

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    神聖のレビュー by_somewordstoday

    神聖 (京都 / 山本本家)

  • すーさん
    すーさん 2020年12月14日 01:19:29

    亀せい✖︎普通酒!これは美味いやーつ!
    味の感じも私好きそうな感じがプンプン!
    探しに行ってみようかな(笑)

  • すーさん
    すーさん 2020年12月14日 01:20:09

    ていうか、亀せいマジでうまそうなんですけど(笑)めっちゃ上手ですやん!

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月14日 01:52:22

    すーさんに料理を褒められるなんて嬉しいっす!(^-^)でもこれ、コンロの両面焼きグリルで焼くだけで意外と簡単♪もも・ずり・せせり・皮の4種のみ、タレなし全部塩と手間をかけず(笑)
    お酒の方はガッキーに近いものを感じましたねー。冬季限定なので、お早めにー!

  • すーさん
    すーさん 2020年12月14日 02:02:12

    めっちゃ焼き鳥のクチになっちゃった(笑)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年12月14日 02:47:43

    北関東~東北の酒もいいけどやっぱ京都、兵庫、奈良、滋賀辺りの関西酒に興味津々です!
    アルコール分19度の割りに軽快な飲み口ってところが凄く気になります♪
    京都に行ったら鳥せいは必ずや訪問します!!!

  • haya
    haya 2020年12月14日 05:19:59

    フツウシュで繋がる奇跡じゃないですかー(○´∀`人´∀`○)
    それほどまでに、京都のサケタイマーおすすめなのですね( ・∇・)
    鳥せいも気になってますけど、亀せいのクオリチーが素晴らしい!みんな焼き鳥の口になっちゃいます(笑)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年12月14日 05:57:21

    なんだかんだで、たれ口未体験京都人です。近いからいつでも行けるかなと(ᵔᴥᵔ)鳥せいは何度かあるんですけどねー。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年12月14日 07:16:58

    亀せい笑
    遂にオープンですか♬
    シュワシュワの普通酒は正義。
    きっと世の中の普通酒もしぼりたてはもっと美味いんやろなぁ…

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年12月14日 07:35:00

    19度なのに割と軽快甘ウマ…?
    気になっちゃいます!!自家製焼鳥も間違いないヤツ!

  • 福丸
    福丸 2020年12月14日 08:20:39

    いっそ亀肉でやって欲しかった(笑)。
    たぶんSAKETIME初、いや世界初(笑)。

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2020年12月14日 09:25:02

    焼き鳥がついて完成するお酒!
    そういう設計なんですかね^ ^
    ガッキーな感じわかります。
    2日目も楽しみ^ ^
    私は鳥せいのお隣の蔵元直販店で購入!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年12月14日 11:18:06

    お酒も自家製焼きも間違いなし!
    旨すぎ!

  • ガチ
    ガチ 2020年12月15日 18:41:52

    サムさん、こんばんわ(^^ゞ
    後ろのツリーに神聖のコラボが良いです(*^^*)
    亀せいの焼き鳥( *´艸`)
    自家製とは思えないです(^_^)v
    写真だけみると外呑み?って勘違いしちゃいますよ(*´σー`)エヘヘ

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:29:29

    すーさんがつくる焼き鳥は絶対絶品!
    食べてみたい♪(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:30:46

    シェルパさん、僕にとっては関東のお酒が魅力的♪
    やっぱり、手に入りにくいものほど欲しくなりますよね(^-^)
    シュワ感がアルコールを紛らわせてたのか、後から相当きました…次の日クラクラ(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:32:07

    hayaさんも焼き鳥の口に(笑)
    たれ口はかなりオススメですねー!
    なかなか出回らないお酒ですが、京都に来られたら、亀…いや鳥せいとセットでぜひ!(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:33:27

    ニャンコ先生、確かに、近いとそうなりますよねー。僕は逆に通常ラインの神聖が未経験(笑)蔵元も自転車で行けるぐらい近いのに(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:35:15

    鼠さん、亀せいオープン特価でお安くしときますよ(笑)
    シュワッと普通酒の生原酒って、意外と少ないですよねー。京都だと、ほんとこのたれ口ぐらいなのかな。
    もっと出てきてほしいですよねー(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:36:05

    縦の皮さん、これは逆に危険なやつでした(笑)
    重さがなかったので、19度ということを忘れて飲みすぎまして…
    後がヤバかったです(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:36:52

    福丸さん、ナイスアイデア!脱サラして世界初の焼き亀屋さん、オープンしようかな(笑)
    亀食ってあるのかなと調べてみたら、小笠原諸島に亀寿司なるものが!

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:39:01

    いっぺいさんは直販店でしたかー!
    あの辺りは白壁の町並みがキレイで、イチバン酒都らしさを感じますよねー。
    たれ口だけにタレ味に合うそうですよ!次はタレにしようっと(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:39:48

    ののさん、これは間違いない組み合わせでしたねー(^-^)
    張り切って焼き鳥焼きすぎちゃって食べきれず(笑)
    次の日の子どものお弁当になりました(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月15日 19:40:26

    ガチさん、ありがとうございますー!(^-^)
    外飲みが減った分、料理をする機会がだいぶ増えました♪
    家飲みを充実させていきたいですねー!
    クリスマスには、七面鳥の丸焼きにチャレンジ!?(笑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年12月17日 20:34:00

    そめさん、神聖だぁヽ(´ー`)ノ
    やっぱり、焼き鳥っすよねwwそれにしても亀せいも上手いこと焼いてますねー(๑´ڡ`๑)
    鳥せいは年末にもう一回行くかな。月桂冠に奈良漬けを買い出しに行くのが恒例行事なので(^^ゞ

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年12月19日 21:01:21

    すずめさん、焼き鳥意外にうまく焼けて自分でもびっくりしました(笑)
    月桂冠の奈良漬、食べたことないです~!大阪から買い付けに行く程ほど、絶対旨いやつですね!僕も買い出し行ってきます(^-^)

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