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2020
11/29
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
白老 若水 純米 槽場直汲み
常滑に有るお蔵さんです。一昨日に麹室から火災が発生し、麹室が全焼してしまいました。アップしてませんが今期はかなり飲んでます。応援の意味で3種ほど買った中の一つです。
上立ち香は典型的な9号の香りやや濃厚ながら食欲を掻き立てる香りです。滋賀酒の9号系の代表⁉︎な大治郎より一回り濃厚な雰囲気です。
含むとそのまま濃厚❤️ダイレクトに脳に訴えてきます∩^ω^∩
ザ9号酒。でもダラダラ伸びるわけではなく、ピシャッとキレる一言で言うと濃厚辛口酒‼️
燗にすると、より甘みの濃厚さと酸味が主張してきて、口の中が渋滞気味(´∀`*)ですが何故か嫌な気はしない。
1日目餃子と肉じゃが、2日目寿司とどちらにもマッチ‼️常滑はやや味付けが濃い文化なのでしょうか。醤油系にベストマッチですね♪逆に単体では濃厚過ぎo(^o^)o笑笑
これ以外にも豊穣と社長ラベルも購入していますが、更に追加が必要な旨酒でした。
#白老
#頑張れ白老
#澤田酒造
#直汲み泡燗特定名称 純米
原料米 わか
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
白老 (愛知 / 澤田酒造)
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haya 2020年11月29日 22:41:52
マジですかー(..)愛知の有力な蔵元さん、大変な状況なのですね。
帰省した際には、手にとってみよ。
常滑は焼き物の街なので、酒器好きのにゃんこ先生の心をくすぐりますよ! -
ガチ 2020年11月29日 22:59:32
シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
酒蔵さん大変ですね(^-^;
応援!わかります(^_-)
シュガーさんのオススメは全て呑んでみたいですd=(^o^)=b
見つけたら捕獲ですね(*^^*) -
kyoco 2020年11月29日 23:10:17
にゃんこ先生、こんばんは^^
麹室が全焼だなんて・・・ショックだったでしょうね。応援したくなりますね٩(ˊᗜˋ*)وわたしも見かけたら飲んでみます。 -
スペースエース 2020年11月30日 04:49:35
カシス味ノンシュガー様(^o^)vそんな事があったんですね…。スゴく美味しいお酒でメリハリと膨らみが秀逸だった記憶があったので驚きました‼応援しなきゃ‼
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カシス味ノンシュガー 2020年11月30日 06:44:31
ガチさん 横に写っている豊穣は正にガチさんのためのお酒!3年熟成の柑橘系向きのお酒です。見かけられたらお試しください!きっと気に入られると思います。
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somewordstoday 2020年11月30日 23:55:10
澤田酒造さんの火災、SAKETIMESのニュースで見て気になってました。僕も応援しなくてはと思っていたところに、ニャンコ先生のレビュー!濃厚辛口!!これは絶対応援しますね(^-^)
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