スペースエースさん(2020年11月29日)の日本酒「黒龍」レビュー

おー！でた、垂れ口！
大好きなヤツです！
やっぱり福井といえばコレですよねー。しかしよう一年がまんできましたねー(笑)。
キントキはヤバそうですねー(^_^;)
黒龍と合わないわけがないー！！

チカメキントキが素晴らしい^ ^
ヒゲダラ〜ヨロイイタチウオ‼️
モチモチの身で柚子塩は最高！(^^)

スペースエースさんこんちは！
確かに船盛り久し振りですね！
けどやっぱ見た目のインパクトか強くただでさえ美味しそうな魚達がより美味しそうに見えます♪
最高のアテに最高の酒、検証できずともウマい酒が飲めればそれもまた良しですかね(＾ω＾)

こんばんはー。立派な船盛久々に拝見させてもらいました。この魚たちと飲むお酒は美味しいだろうなー。

イシモチって刺身も食べれるんですねー？塩焼きのイメージ。刺身も食べてみたい！　キントキの目力ヤバい

スペースエースさん、こんばんは^^
ご当地言葉の抜刀!今回は萌えポイント高いですぅ(๑♡ᴗ♡๑)かわゆい～♬︎♡
垂れ口、まだ飲んだことないのですがお酒屋さんで見かけてどうしようかなぁって悩みすぎて購入できず^^;寝かすことは出来ないかもですが飲んで見たくなりました^^

春購入した垂れ口は私に八海山今一今二でした。美味しかったら今出ている垂れ口購入予定だったのですが見送りです。
ウマズラちゃんの肝半端なーい
( ☆∀☆)

目がピカーン✨してますね‼️
黒龍は飲まず嫌いです。近いからいつでも飲めるとあきませんなー。そろそろ行くよー‼️今宵も優勝❄️

黒龍垂れ口は普通に飲んでも美味しいと思いますが、1年熟成でまろやかな感じでしょうか(^^)
キントキの皮の揚げ物は写真に入らなかった？

黒龍１年熟成！！
肝なんか絶対合いますね。

スペースエースさん、こんばんは！
食中酒をこれほど、ペアリングで変化させるとは( ☆∀☆)神様、仏様、スペースエース様(笑)
月曜日の神様から、華麗なお仕事の大変さを伺いました！エース様の抜刀仕事を、毎週楽しませて頂き、ありがとうございます(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

日曜日、エースさんちにGO TO 。
実現できるんであれば行きたい！

エースさん、こんばんわ(^^ゞ
目がキラン✨がキントキですか？
すっ凄すぎる(○_○)！！
馬面の肝の量も半端ない( *´艸｀)
滅相もないです(^-^;
私のキムチなんかお役にたてないですf(^_^)
ですがキムチ持ってったらエースさんの豪華料理にお招き頂けるんなら是非！

エースさん、こんばんは^ ^ 今週も圧巻ですな♪ ちょうど今年の垂れ口も出始めてますが、スペック変更のため垂れ口は今年で終売らしいですね。永く看板商品のひとつだっただけにちょっと寂しいような…

エースさんそろそろコメ返し大変ですね（笑）
とうとうエースさんも新酒かぁと思ったら熟成新酒で笑ってしまいました（笑）相変わらずブレないお方（笑）流石です！
キントキの鱗、ホントヤバいですよね（笑）

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m１年我慢した甲斐ありましたね♪前半インパクトが控え目でしたが、上品なまろみは増幅した感あって報われました(笑)キントキは白身ですが後口に梅の様な風味があって身質も固くなかなかイケるアテでした♪

フル兄さん(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m赤いお魚はやっぱり映えますね～(^^)ヒゲダラの柔らかい身は刺身に不向きかと思いましたが、昆布〆で扱い易くなって且つ、旨味が乗って一石二鳥でした♪ゆず塩旨かったです～(^^)

超シェルパ糊様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお魚さんがどれも生命力溢れる風貌で、これに助けられてるだけ(笑)しかしながら毎回同じような検証は都度試してますが、食中能力高いのと、ピン呑みでも充分な満足感得られると思慮‼オススメです‼

すめらぎやわら様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mではまたー‼って〆が新鮮で(笑)着目させて頂いてますよ♪このお魚さん達に囲まれての食卓は後片付けの大変さを控えての食事になります(笑)あと、時々目が合う(笑)

いけてる様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mイシモチは正確には塩〆して炙ったので半塩焼ですね(笑)水っぽい身質で皮引きしての生食は厳しいですよね‼熟成向きのお魚さんとも思いました‼

Kyoco様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mこれは女性ウケすると思われます‼まして鋭敏な味覚をお持ちのkyoco様であれば、お酒の上品さと甘さを堪能頂けるかと(^o^)v新酒の垂れ口は、熟成モノよりインパクトあるので、ピン呑みやスイーツコラボは優良かと♪

Eiko-sake様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m肝パンヤバい(笑)今期最大量でした(笑)でも本ハギには劣りますね…。やや淡白なんですよ。身も肝も。目利きで期待どおりの量はありましたが、これなら小型の本ハギでも良いかと…。でも縁側は大きかったので総合すれば同等なのか(笑)

カシス味ノンシュガー様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m名前がチカメキントキですからね(笑)深海系のお魚さんはこういう目ですよね‼因みにこの子は通称キンパチって呼ばれて可愛がられてます(笑)

こまつがわ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m船の先端にアワビの殻に盛りました‼あんまり目立たなかったかな(笑)炙るだけでは歯がたたないと踏んで揚げたんですけど、鶏皮みたいな食感と味で紅葉おろしをつけて昇天です(笑)

縦の皮様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m肝醤油の脂とほろ苦と甘醤油が黒龍の甘さをより引き出します‼コーヒーに砂糖入れると苦味が減る原理に似てます(笑)

Haya様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m私なんて包丁とまな板あれば出来る料理ばっかで、特別な事はしてないっすよ♪半分はプラモデル感覚ですし(笑)ペアリングは毎回発見あって飽きないですね♪ただ、甘口のお酒の生かし方は、最近分かってきた気がします‼反復と回帰を繰り返して学んでゆくんですね(笑)因みにhaya饅頭と抜群の相性かと(笑)

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m何時でも雄町してます(笑)玉子焼きを持参頂ければ嬉しいです(笑)

ガチ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mペアリングで試せてないのは辛みとの相性なんですよ‼いつか自作してやろうって画策してるんですが、なかなか腰重くって(笑)市販のモノは辛さに違和感あってイマイチなんですよね…。上質なキムチを一度賞味したいな♪

酒闘家すーさん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m寝落ちしてました(笑)こんなにもコメント頂けるのは本当に幸せな事で有り難い(^^)活力注入に重ねて深謝っすね‼因みに梅の宿本吟も熟成させてますよ♪福井コラボ用に(笑)キントキの皮分かっていただけますか(笑)あれおかしいっすよね‼あそこまで固い理由が思い浮かばない(笑)安い包丁だと欠けますよ(笑)でも揚げると旨い事を発見してしまった‼「やってみなければ分からん‼」byすーアズナブル(笑)

Maxmorick様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m終売の件、初耳です…。それは残念‼元々垂れ口本醸造も純米になる予定を、熱烈なファンの声で残った経緯があぅたのでその再来を期待したいですね♪

18度３合！！
おなじく昨日18度３合に撃沈されました笑
色々なペアリング✨
クオリティが高すぎて参考にできない笑

鼠先生(^o^)vペアリング奥深くって面白いんですよ♪場も持ちますし(^^)食やお酒への感謝の気持ちが芽生えますよ(笑)

うわー、今回もすげぇ！
うちの妻も「えぇー？ すご〜い」と感嘆してますよ。
垂れ口か…あそこにあったな…あれと一緒に買ってくるか（笑）。

えなちゃん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m奥様のツボに入って何よりです(笑)太平洋のお魚さんとも相性良いと思いますよ‼今の気分なら黒はんぺんのフライ‼若干の苦味を当てて、お酒の甘さを引き出しましょう‼

エースさん、こんばんは！肝がたっぷりー！色もキレイで…頬張りたいぐらいです（笑）お酒も1年熟成とは…さすがです！お魚に合わない分けがないですよねー！飲みたくてよだれ口(^q^)

Somewordstoday様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m肝のコクと醤油の甘さが、お酒と絶妙に合いますね‼辛口のお酒＝白身刺身ってのが一般的な相性ですけど、甘口のお酒もそんなに悪くないと感じました‼是非ともお試しあれ～(笑)