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2020
11/27
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「完走の五十路マン」
静岡・磯自慢・純米吟醸・山田錦(特A地区・特上特等)・精米歩合50%-55%・自社酵母(静岡酵母)・瓶貯蔵生詰・15.5度
▼おっさんがマラソンした話ではありませぬ。会社のPCで「いそじまん」を変換したら「五十路マン」と出たのがウケてしまい頂きました(笑) ちなみに「みそじまん」だと「味噌自慢」が出るけど。。 …考察：うちの部署には「五十路」に心当たりある人が多い！(笑) ▼そして遂に47都道府県を完走！有終のゴールはこの季節某ホテルのディナーショーでお馴染みの磯自慢にて。最後が静岡になったのは写真撮ってなかっただけで深い意味は無し。ある意味一番思い出深いのは鹿児島〜沖縄の南国探検だろうか(笑)
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▽さすがなめらか感は半端ない。純吟道のど真ん中を行くと言うか、王道を行く上品さ。老若男女誰にも、どんな料理にも、決してリジェクトされない自然な上品さ。大人しいとも言えるけど、ネガティブ反応の心配がない控えめな名脇役がこなせるあたりそりゃディナーショーに向く銘柄でしょう
▽あと、特筆すべきは滑らかさに通じるけどアルコール刺激感の無さですね。上品で穏やかな香り～上品で控えめな甘さ～上品で前に出ない旨さの後に、キレと称するアルコール絡みの感覚が来ないので、最後まで上品かつ穏やかに終わる。勝ち気なところが無く、賢く控えめだけど、無視できぬ気品を漂わせた美女という感じか
▽全国行脚の有終の美を飾るに相応しい銘柄でした
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2日目 磯自慢は味の変化が面白いと聞いたことがあるが、今回のMAXは当日だった。完成された緊迫バランスが崩れてテンションが落ちた感じがする特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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