satreamさん(2020年11月17日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2020

11/17

satream さん

満足度 4.0

総乃寒菊純米吟醸無濾過生原酒雄町60 -Extra Edition 番外品-
名称が長いですね笑初銘柄頂きます！お酒を絞っていった最後の部分、「せめ」をひと夏寝かせたそうです。
香りはマスカットか青リンゴ。
飲み口は複雑。良い意味で雑味があります。
ミネラルを含んでいるからか、色んな成分が入ってる感じ。
炭酸が抜けた風の森に近いでしょうか。
ぬるくなるとややもったりしたので、ロックにしてみたら大正解！
大変美味しいです。

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

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