群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造
3.47
レビュー数：80
2020
11/17
満足度 4.5
土田の研究醸造シリーズ08 雄町 さっきの07が麹20%でこっちが40%。 断然08の方が好み！セメダイン臭も強くなるけど 見事に旨味になってる。雄町の米質と合ってる気がする。 白子のムニエルからすみ掛けとの相性は最高でした。 同伴者が相当気に入り、2回おかわりしてた。
特定名称 純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
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土田酒造 研究醸造35 備蓄米 720ml
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