宮澤正之さん(2017年5月4日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒　特別純米　山廃仕込
■好み度：３
■一言感想：冷にて。サクランボ風の上立香。柔らかくふんわりとした飲み口。まろやかな甘み。
人肌燗にて。原料香の上立香。まろやかな甘みと深いコク。食中酒としてベストの飲み方。
ぬる燗にて。メロン風味のしっかりとした甘み。艶やかな飲み口。好みの酒。
■キーワード：西田酒造、青森県、特別純米、山廃仕込
■飲み方：抜栓直後、冷、白ワイングラス、燗、おちょこ　■製造年月：2017.03
■吟醸香：2.5　■原料香：３　■キレ：２　■コク：４　■コスパ：3.5
■飲み時：食前・中　■料理：人肌燗○もつ煮込み
■購入：清水屋＠赤羽