ドフラミンゴさん(2020年11月14日)の日本酒「よこやま」レビュー

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よこやま (ヨコヤマ) 日本酒 長崎 重家酒造

「よこやま」のレビュー（ドフラミンゴさん）

長崎県 / 重家酒造 / よこやま

4.32

レビュー数：889

  • 2020

    11/14

    ドフラミンゴ ドフラミンゴ さん

    よこやま 純米吟醸 SILVER 7 生酒

    杜氏の高齢化などの理由により、1990年～2017年までやむなく日本酒造りを休造。
    "いつか壱岐島で日本酒造りを復活したい！"という想いから、
    杜氏・横山太三さんが蔵元 (東洋美人.澄川酒造場 など) で5年間修業。
    2018年、日本酒蔵を壱岐島に建設し、苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が復活。

    よこやまのレビュー by_ドフラミンゴ

    よこやま （長崎 / 重家酒造）

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