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2020
11/4
somewordstoday さん
満足度 4.5
宗玄 純米 雄町 無濾過原酒 熟成おりがらみ
酒屋さんで「ガツンと旨い純米酒ください!」とリクエストすると、「それなら、絶対これ!」と自信あり気にオススメされたので、即決(笑)
初めての宗玄、奇遇にも、ののさんと同じ!(^ ^)
おりがらみと言うほど澱は見当たらず、少しにごってるかなぁ~というぐらい。
上立ち香は穏やかですね~。ほのかに梨を感じます。
口当たりまろやか、含むとまず、甘~い!
これぞ雄町な芳醇な旨み!時折カカオのような独特なコクも顔を覗かせます。
…と思ったのも束の間、ん?何か舌がヒリヒリ、うわ、辛~い!!
甘から辛の落差がスゴい!この変化球にはやられました…めちゃ旨いです!
オカンにすると…やっぱり甘み旨みがマシマシに!これまた旨い!!
やっぱり酒屋さんのオススメに間違いはないですね~!期待以上の旨さに大満足。ごちそうさまでした♪特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
宗玄 (石川 / 宗玄酒造)
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福丸 2020年11月4日 22:57:09
えーがつん系なんですねーやっぱり。
滋賀に慣れてるsomeさんでもおーってことはなかなかのヤツなんですね。
タキモトにもあるかな?
こないだ行ったけどありすぎてわかんねー状態(笑)。 -
somewordstoday 2020年11月4日 23:50:43
福丸さん、滋賀酒とはまた違った力強さを感じましたねー(^-^)確かに、タキモトさん多すぎて見きれない(笑)こちらは西京極のヤスイさんで購入しました♪同じく石川酒の遊穂もたくさん置いてましたよー!
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somewordstoday 2020年11月5日 03:00:21
ミッキーさん、オカン抜群に旨かったですー!昔は冷酒一辺倒でしたが、最近はオカンで楽しみ倍増♪ミッキーさんのおかげですねー(^-^)
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somewordstoday 2020年11月5日 03:29:46
すーさん、こんばんは!熟が見えないー(笑)ホントに、プロのお仕事に感服です(^-^)膨大な種類の味を把握されてるんですもんね~。僕だったら覚えられない(笑)
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スペースエース 2020年11月5日 07:13:14
Somewordstoday様(^o^)vいいですね‼ストレートにコレって奨めてくれる酒屋様って‼そういう時、答えきれない人とか販売員が、ただ売るだけのところは苦手です(笑)
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somewordstoday 2020年11月5日 22:54:09
ガチさん、こんばんはー!ありがとうございまつみどり(笑)甘辛でメリハリのある飲み応えでめちゃ旨かったですよー!男前っ!て感じで(^-^)
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somewordstoday 2020年11月5日 23:04:12
エースさん、こんばんは!ここはとてもアットホームな酒屋さんで(^-^)やっぱり安心して買えるところがいいですよね!石川酒が豊富なので、次はエースさんのレビューで気になってた遊穂を狙い撃ちするつもりです(^-^)
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