群馬県 / 土田酒造 / 研究醸造
3.47
レビュー数:80
2020
11/2
満足度 3.5
土田酒造 研究醸造 DATE.09 原料米:愛山 精米歩合:90% 麹歩合:20% 研究醸造10本のうち1つ。 90%精米と普通の飯米と同じ磨きながら、 微かに吟醸香が感じられる。 愛山の特徴的な甘さの存在感あり。 愛山は低精米でも存在感を隠せない。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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土田酒造 研究醸造35 備蓄米 720ml