栃木県 / せんきん / 仙禽
4.09
レビュー数:4291
2020
11/2
仙禽 GEMオリジナル 幻の銀水晶 GEMといえば、仙禽や来福とのコラボ酒が気になる。 友人が注文した仙禽とGEMのコラボ酒を一口頂いてみました。 甘い!とにかく甘い! バニラやキャラメルのような濃厚な甘さ。 この甘さは貴醸酒!?と思って裏を読んだらやっぱり貴醸酒。 貴醸酒をバーボン樽に入れて熟成させた日本酒だそうです。 香りと甘さが強めなので、食事はなかなか合わないと思いますが、ビターチョコとかナッツとかに合いそう。 洋酒好きの人にいいかも。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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