すめらぎやわらさん(2020年11月1日)の日本酒「十九」レビュー

2020

11/1

すめらぎやわらさん

満足度 4.0

今回のお酒十九 Goldener Bar(aはウムラウト)

最近疲れきって、飲んでは寝落ちを繰り返していたもんで投稿が出来てませんでした。

やっと落ち着いて投稿ができます(笑)

今回は、十九の金熊ですね。ミ◯キーではありません。熊の足元の7は、先日の真澄酵母の７号酵母のことらしい。

去年の出荷なので、一年熟成になるのかな？

十九は猫２本に続いて３本目。どんな味をしているのやら。

開封の儀スクリューキャップを回すと、少しプシュと音がしました。香りはそんな強くないけど、葡萄みたいな香りがしないでもない。グラスに注ぐと、ほんのり泡が昇ってる…？

さて一口。

甘味はそんな感じないんだけど、ガス感を感じてすぐ酸味が追いかけてきて、アル感キターと思いつつもすぐキレる。さいごにほんのり苦味が残る感じ？

これが辛口なのかな？

でも飲みやすいかな。3日目くらいまでガス感残っていました。

今回にゃんが来なかったけど、甘口好きなのかな？(笑)

次回は50レビュー目になるんだけど、何にしようかな？

特別なものを買ってみても味が解るのだろうかなんて思いつつ、眠気に襲われていくのであった。

ではまたー

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

十九（長野 / 尾澤酒造場）

いいね 64 ブックマーク Comment 3

福丸 2020年11月1日 21:48:32
足は７なんすね！
なんかなー？旗？て思いました(笑)。
にゃん凄い！開栓前から甘口辛口当てるとか利き酒師？(笑)
縦の皮 2020年11月1日 22:13:06
十九は見た目のイメージよりスッキリ飲みやすい系ですよね。
それを開栓前からわかってるニャンコはやはりスゴイ！
すめらぎやわら 2020年11月2日 09:31:26
福丸さんこの金熊の7は手のところにあるラベルもあって、鎌持ってるみたいに見えるんです(笑)にゃんはフルーティー系好きなのかななんて思います。

縦の皮さん十九はスッキリしてますねー。七水もどちらかと言えば辛口なのかも知れませんが、甘旨でジューシーですよね。
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