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2020
10/28
超シェルパ糊 さん
満足度 4.5
ママは五百万石。
パパは豊盃。
ボクは一本〆。
はい、高千代酒造さんがよく使う酒米ですね。
久し振りの一本〆でしたが悪いイメージのない酒米です。
旨味のある割と甘め系の酒になるといったイメージが強いですけどもっと一本〆を使った酒を試してみたいですね。
と言う事でサクッと感想。
・パイナポーと言うか酒味のパインアメ。
・フルーティー。
・17%なりにアルコール感強いけどスイスイ入っていく。
・甘い。
・うまい。
57度の飛び切り燗→43度のぬる燗まで燗冷まし。
56度、酢豚のパイナポー臭、味は酒。
52度、厚みのあるパインアメ。
49度、厚みのあるパインアメ。
45度、厚みのあるパインアメ。
燗酒の結論、温かいパインアメ。
ただ、やはり高千代らしい味わいは燗酒より冷酒ですかね。
新潟県南魚沼市は金沢屋さんを訪問して購入(720mL税別1,700円)。
純大でこの値段はお買い得だと思う。特定名称 純米大吟醸
原料米 一本〆
酒の種類 一回火入れ 原酒
高千代 (新潟 / 高千代酒造)
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超シェルパ糊 2020年10月29日 00:00:13
鼠先輩おばんです~、ようこそ深夜組の世界へ( ・ω・)ノ
いやー漢字高千代なのに甘い、だと?
ってなりましたよちゃんと(笑)
同じもの手に入るか分からんですけど是非とも同じもの飲んでもらいたいぐらいですよー!
と言うか新潟未踏とは意外です!
けどGoogle Mapさん見てみたら奈良→新潟はなかなかハードですね… -
超シェルパ糊 2020年10月29日 00:02:58
偉大なる○丸師匠ばんわです!
パッ、パパパ、パインアメの工場が滋賀ッッッ!!!
そんな隠し球あったなんて驚きですよwww
えー、滋賀いつ行こう…
サイレント滋賀して急にあさぢをUPしてみるか迷いますねぇ( *´艸`) -
スペースエース 2020年10月29日 00:21:37
超シェルパ糊様(^o^)v出た‼王道高千代一本〆‼漢字シリーズ旨いっすよね~(^^)華やかさと食中向きでコスパ高い旨酒‼好きなヤツ‼その限定流通品なんて羨ましすぎますよ~(^^)
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超シェルパ糊 2020年10月29日 01:56:49
スポ鼠先輩おやすみなさいでした!
何か酒蔵巡りとかしてるんでもっと行ってるのかと思ってました!
か、回りにガチ氏のような動いてないと死んでしまいそうな人がたくさんいるんで普通はどんなもんか分かってないってのもあるかもしれません(笑) -
超シェルパ糊 2020年10月29日 02:00:52
がっつあんばんわです!
去年湯沢エリアが絶望的な積雪量でしたから何個か潰れるんじゃないかとヒヤヒヤしましたよ…
最近は殆ど奥只見、沼田、南会津、北上、八幡平エリアしか行かなくなっちゃいました~( ̄▽ ̄;) -
超シェルパ糊 2020年10月29日 02:07:24
スペースエースさんこんばんは!
もう高千代と言ったら一本〆と言うか一本〆と言ったら高千代みたいなイメージありますね!
もっとひらがなとかローマ字飲んでるかと思いきや自分のレビュー見返したらほとんどが漢字高千代でした(笑)
そして最近何となく思ってるんですけど通常流通品より新潟県内品の方が甘口に振ってる気がします。
もしかするとそもそも新潟系の酒は淡麗辛口だから敢えて県内限定は濃醇甘口に振ってるとかですかねぇー? -
超シェルパ糊 2020年10月29日 02:14:21
すーさんばんわです~!
いやービックリするぐらいパインアメでした(笑)
目隠しして花陽浴だよ~って言われたら多分信じます(笑)
あ、そして"三条燕"って言う人に久し振りに出会いました!
インターのおかげなのか割と車・バイク派は三条燕って言うんで仲間だと思ってますヽ(・∀・)人(・∀・)ノ
因みに電車派は新幹線の駅があるのか"燕三条"なんですよねー(^ω^)アルアル -
haya 2020年10月29日 12:32:54
シェルパさん、こんにちは!
こちらは、終始パインアメなのですねー( ・∇・)各温度での検証、参考になりますφ(..)
瓶のバーコード、ひらがなのオレンジとも同じだ!
南魚沼までお疲れさまでした=3 -
ガチ 2020年10月29日 12:35:54
シェルパさん、私は沼田が多かったです(^_-)
土曜に仕事が終わってからGO!
車で呑んだくれて仮眠( ̄q ̄)zzz
日曜に滑って、そのまま帰宅(笑)
そんなんを毎週してましたf(^_^)
片品辺りのスキー場は全部いったなぁ…
中でもサエラがお気に入りでした(o^-')b !
帰りの沼田インターの少し前のトンカツ屋さんで夕食…
高速に乗ると昭和あたりで眠気との戦いしてましたね(((*≧艸≦)ププッ -
超シェルパ糊 2020年10月29日 16:26:15
ニャンコ先生こんちは!
やっぱ食品工場の周辺はその匂いになりますよねー。
山パン工場の近くを通ると焼き立てパンの匂いがしてあれはあれでテロだと思ってます(笑)
こーゆーバーコード1つとっても遊び心のある高千代さん素敵ですね~♪ -
超シェルパ糊 2020年10月29日 16:30:30
のうてんきものさんこんちは!
逆に"パイン飴って何すか?"って聞かれたら想定外過ぎて上手く答えられないかもしれないです(笑)
夏場の溶けてまた固まったパイン飴はそれはそれでフニャフニャしてて美味しいと思います!
袋にくっついて取れないのが悔しいですけど…
私も変態! -
超シェルパ糊 2020年10月29日 16:33:58
縦の皮さんこんちは!
そーなんですよ、漢字だから辛口系かと思いきやパイナポーでした!
嫁氏もパイン飴って言ってたんでまぁ度数高いなりにアルコール辛さはありますけど甘いか辛いかで言ったら甘い系でした! -
超シェルパ糊 2020年10月29日 16:39:12
hayaさんこんちは!
いえいえありがとうございますー(^ω^)
最近距離感が余計狂ってきた気がしますね(笑)
これは意外とずっとパインアメだったんで疑似花陽浴体験だと思ってます( *´艸`)
とっくり型バーコードとか瓶型バーコードとか遊び心あっていいですよね~v( ̄ー ̄)v -
超シェルパ糊 2020年10月29日 16:42:08
がっつあんこんちは!
あー、同じような事やってますねー、夜発で車中泊とか何度もやりましたよ(笑)
だいたい丸沼か武尊でしたけどねー(^ω^)
あれ?
昭和って沼田の次…笑 -
ガチ 2020年10月29日 18:28:21
食べたらソッコーで眠くなります(笑)
誰が運転するかをトンカツ屋さんで決めて…
食べた後の運転は嫌でしたね(^-^;
武尊は牧場ぢゃなくスノーパルですか?
そちらもよく行きましたね♪ -
超シェルパ糊 2020年10月30日 00:32:13
今はなくなっちゃいましたけど武尊は牧場の方です!
ずーっとパークにいました(笑)
私がいつも雪山行く時はボックスとキャリア付けてるんで私の車でしたねー。
でもMTなんで誰も運転したがらず毎回行きも帰りもずっと運転してましたー(笑)
確かに眠かったですけどまぁ、お命を預かってると思って頑張りました(`・ω・´) -
たびすずめ 2020年10月30日 21:44:59
シェルさん、ばんちゃ。高千代かなりハマりつつありので、漢字のがそんな甘いとはかなりの驚き!そーなんだー。でも、甘くても、キレ次第なんやけどなー。また試してみたいです。
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超シェルパ糊 2020年10月31日 08:56:48
すずめの姉さんおはようさんでございます!
高千代美味しいですよねーヽ( ・∀・)ノ
淡麗辛口がひしめく新潟県の中でもSAKETIME的には2位も納得のうまさだと思います!
漢字だったんでもっと辛口かなー?と思ったんですけどひらがなでもいい甘さ具合でしたよ!
キレは残念ながらあまり印象にないと言うか覚えてないので可もなく不可もなくですかねぇ( ̄▽ ̄;) - ログインしてコメントを書く
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