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2017
4/30
Anekopika さん
満足度 3.5
春 純米・辛口。開栓から4日目までの変化が激しい。初日:フレッシュ・ガス感・ややセメダイン、2日目:セメダイン炭酸水(汗)、4日目以降セメダイン感が落ち着きバランスが良くなる。旨甘系の酒に飽きがきてる時にはいいかも。ラベルは美しい。
特定名称 特別純米
原料米 麹:山田錦(兵庫県産)50%、掛:五百万石(石川県産)55%、酵母:金沢酵母+901
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
手取川 (石川 / 吉田酒造店)
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