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2020
10/27
パープルヘイズ さん
満足度 3.0
好きな銘柄だった菊鷹の杜氏だった山本氏が醸す酒。
全てにおいて菊鷹の条件とは違うことは理解しつつ、
でもやっぱり期待して飲んだ光栄菊がこのサンバースト。
うーん、現状の高評価が正直わからないという感想。
13度が物足りないのと期待してしまう分の落差もあり…。
そもそも食中酒としてのクオリティを求めるので
この酒質は個人的に何に合うのかよくわからなかった。
開栓3日目以降は旨味とか苦味も出てきて味わい深くなった。
とは言えリピートはないかな。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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