☆Shige☆さん(2020年10月22日)の日本酒「亮」レビュー

2020

10/22

☆Shige☆ さん

満足度 5.0

神奈川県中沢酒造さんの特別純米生原酒松みどり「亮」

2020.4製造を半年寝かせを開栓(^^)

神奈川県足柄産キヌヒカリ100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

乳酸系の香りがプンプン。
ビターな酸味とお米の酸味がほぼ同時。
辛口なテイストがお米の酸味で和らいでます。
そしてフルーティな吟醸香。

いやぁかなり円熟に変化してます。
硬さも円やかに、さらに呑みやすくなっていてグイグイです。
相変わらず、食前から食後までダラダラ呑め呑み飽きしないテイストです。
旨い‼️

特定名称特別純米

原料米キヌヒカリ

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

亮（神奈川 / 中沢酒造）

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