務め人苦弊死さん(2020年10月19日)の日本酒「新政」レビュー

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新政

「新政」のレビュー(務め人苦弊死さん)

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.11

レビュー数:1669

  • 2020

    10/19

    翠竜 菩提酛 酒こまち60
    頒布会4本目。
    ここ2日で4合瓶14本、ワイン1本、マグナム瓶1本、一升瓶2本を買う暴挙をしてしまい冷蔵庫が苦しいので開栓。菩提元と言えば去年の青no.6。あれは酸っぱくてキツかったので嫌な予感。。

    香り、ゴム。え。。まぁいいや。

    味、酸っぱくて苦い。亜麻猫みたいな柑橘っぽさは全くない。でも後味にじんわり濃い旨みが漂う。 がこれは6号酵母の味な気が、、、、。
    一応勉強にはなる。
    佐藤さんも面白いこと言ってる。
    後味の酸味と苦味がもう少しマイルドなら飛露喜っぽい感じかなー。

    新政のレビュー by_務め人苦弊死

    新政 (秋田 / 新政酒造)

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