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2020
10/17
りな さん
満足度 4.0
真澄
友人から軽井沢のお土産でいただきました。
長野といえば、「七号酵母」の発祥蔵で有名な真澄！
純米吟醸の方は、
全国燗酒コンテスト2018で金賞受賞しているそうなので
熱燗にして頂きました。
これぞ燗上がり！
キレッキレで美味しい〜！
苦味のある魚との相性がいいそうなので、サンマの肝と合わせるのもいいかも。
真澄のHPには、真澄との相性抜群の料理レシピが公開されているので今度は参考に作ってみたいです。
題名が、「真澄のある食卓」っていうのがまたいい(^^)
図々しいわたしは、友人が旅行に行くと聞くと必ずご当地カップ酒をお土産にお願いするのですが、みなさん必ずカップ酒じゃなくて瓶で買ってきてくれる(;o;)お気遣いありがとうございます(;o;)
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
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