アン日本酒初心者さん(2020年10月7日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（アン日本酒初心者さん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.29

レビュー数：4760

  • 2020

    10/7

    アン日本酒初心者 アン日本酒初心者 さん

    満足度

    西田酒造店(青森県 青森市) 田酒 純米吟醸 古城乃錦
    精米歩合：５０％ アル度：１６．５度 酒度：０．１  酸度：１．７３　米：古城錦１００％
    10/4(日)感想、香りは甘く、酸味が強い。一口目は、甘さ、酸味が強く、感じる。二口目は苦さを少し強く感じたが、程良いレベル。切れは弱い。甘さと苦さが残り、切れが余り良くないようだが、かえって味わい深く感じる。
    常温に近い温度に温めると、甘さ、酸味も濃くなり、大変美味しい。常温か、ぬる燗が良いように思われた。やはり田酒は日本酒らしいお酒と感じた。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 古城錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_アン日本酒初心者

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

    田酒のレビュー by_アン日本酒初心者 田酒のレビュー by_アン日本酒初心者

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