-
2020
9/30
wajoryoshu さん
満足度 4.0
楽器正宗 純米吟醸 中取り 混醸シリーズ 出羽燦々(掛)×山田錦(麹)60%
本醸造シリーズで人気が出たこの銘柄だが、個人的には純醸や前回試験発売された福乃香、つまり純米系の方が好みだったりする。そんな中、麹米としては最強の山田錦を軸に県外の有名どころの酒米を掛米にした純米系の混醸シリーズ、気にはなっていたものの雄町と愛山はなんとなくスルーしていたが、この出羽燦は中取りバージョンらしいし試してみた。
微かーーに吟醸香、甘酸バランス型ながら花冷えでは甘優勢からだんだんと酸も姿を表し、常温近くではまた甘が出てくる。全体に抑えめですっきりとしている。転がすとヒリ辛感あり、後に苦渋を残す。楽器の中では素朴なというよりも、洗練された感じがするし、やはり純米系が好みのようだ。特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)
楽器正宗が購入できる通販

【1800ml限定セール中!】楽器正宗 山田錦 中取り 1800ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝

楽器正宗 純米吟醸 愛山 720ml 日本酒 父の日 母の日 ホワイトデー お返し 贈り物 プレゼント 贈答品 お祝 御祝 誕生日 内祝 還暦祝い 結婚祝い 出産祝い お酒 就職祝 退職祝












クール代込 楽器正宗 純醸 純米酒 1800ml 大木代吉本店 がっきまさむね 福島 日本酒 要冷蔵 ギフト プレゼント(4971346002828)



クール代込 楽器正宗 forte-piano 特別本醸造 1800ml 大木代吉本店 がっきまさむね フォルテピアノ 福島 日本酒 要冷蔵 ギフト プレゼント(4971346003702)












