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2020
9/28
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.0
飛鸞 純米65 300ml瓶
東京GoToTravel解禁前旅行第２弾！
長崎は平戸に平戸ヒラメコースを食べに。
平戸の地酒は福田酒造だけかと思ってたら森酒造場ってのもあるそうで、ホテルで辛口のこれを頂きました。淡麗辛口ではない、辛口、案外スッキリっていう昔のお酒っぽい飲み口のお酒でした。まぁ、ヒラメにはまぁまぁ合ったような気がします。しかし、にこまるって言う酒米は、ここだけのお米でしょうか？
明日は二つの蔵のお酒を買って帰れそうです。
酒米：山田錦20%、にこまる(平戸産)80%
精米歩合65%、アルコール分16度特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
飛鸞 （長崎 / 森酒造場）
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