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2020
9/23
さげ さん
満足度 5.0
栄光冨士 黒狐 蔵出限定酒
ラベルがかっこ良くてつい買ってしまいました。
日本酒度+3.0 酸度1.6
スッキリ淡麗、甘口か辛口かは微妙なところですが、ほのかに甘味を感じます。自分の感想としてはスッキリ甘旨系の酒という印象。
弱めのシュワシュワと共にみずみずしいうま味がジュワっと広がってくのが光栄富士らしいです 。
スッキリしているんだけど旨味は中々強め、一日おくとさらに旨味増した感じがします。他の味が控えめな分強く感じるのかな?
もうちょっと置いたらさらに旨味ますかなって思ったんですが、上手すぎで二日で飲んでしまいました特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)
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