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2020
9/16
tanron さん
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 白 生
香りは田酒らしくタップリな果実香、リンゴ・梨・葡萄
口当たりはソフトでサッパリしており、酸味と果実味、甘味から苦味へ
発泡感は弱め
穏やかな苦味と渋味の余韻、生酒らしく口中がコーティングされたように後味の感触
あまり辛味は感じず、穏やかな甘酸の食前・食後酒
ビンゴ! 田酒タテビンゴ完成!何か頂戴!
常々思っている事だが、やはり田酒はバランスの酒だな
香り・味のどこかに強い主張が有るのではなく、それぞれ程良く高いレベルでバランスが取れている
サッカー選手で例えるとセスク ファブレガスのような酒だなあ(独断と偏見で)
9月
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
田酒 (青森 / 西田酒造店)
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